柳宗理の鉄フライパン 22cm。この鉄フライパンはブルーテンパ材を使用しています。
ブルーテンパ材はフライパンなどを作るために開発された材料で、鉄板の表面を焼き入れ(酸化)させてあり、ほかの鉄板材料と比べ錆びにくく、加工性が優れています。

使用開始時に焼き込みが必要ですが一度油が馴染めば大変耐久力があり長く使用できます。 ステンレス片手鍋、鉄フライパンはふたを回転させ隙間を加減出来ます。隙間を大きくして、吹きこぼれを防いだり、フタで中身を押さえて隙間を調節して湯切りしたり出来ます。
 
＜●柳宗理について＞
1915年、東京原宿に生れる。
東京美術学校洋画科（現・東京芸術大学）を卒業した後、1942年に坂倉建築事務所に入所。
1952年には毎日新聞社主催の第一回工業デザインコンクールで第一席に入選し、柳デザイン研究会を設立します。

柳宗理は世界的に著名な工業デザイナーです。彼が発表した日本の生活にあわせたという椅子「バタフライ・スツール」や、照明、オート三輪、陸橋、オリンビックの聖火台まで幅の広い仕事を見せ、ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館、ポンピドーセンター、ヴィトラミュージアムなどには作品が永久保存されています。